あおい 有紀
略歴
- 高校
- ー
- 大学
- 関西外国語大学
- 会社
- 関西国際空港(KIX)（地上職） ソニー・ミュージックアーティスツ（アナウンサー） ー（きき酒師）
- 軌跡
本人コメント
世界に誇れる日本の伝統文化の一つ、日本酒。造り手が世代交代し、食文化や趣向の変化とともに、 日本酒の味わいも大きく進化しています。経営者としての苦悩もありながら、各蔵の個性を どう酒で表現していくか。蔵元それぞれのリアルな姿を長年に渡って追い続け、ドキュメンタリーとして伝えています。日本酒業界以外にも通づる所が多くあり、感動と勇気を与えてくれる一冊。
未来へのメッセージ
本との出会いは、人との出会いに似ている。本を通じて新たな世界が広がり、感動や気づきを 与えてくれる。
推薦者コメント
アナウンサー。 一級フードアナリスト・きき酒師・焼酎きき酒師などの資格を持ち、食を通じた地域活性、また食文化の大切さや日本酒の魅力をメディアやイベントを通して国内外に幅広く発信されています。 幅広い人脈をお持ちで、わかりやすい表現手法で日本の食文化の発展・啓蒙に寄与されている彼女が感銘を受けた本はぜひ読んでみたいと思います。きっと、これから世代の方に刺さるエッセンスに満ち溢れていることでしょう。